夏野菜と鶏肉の甘酢あんかけ(&ルッコラとしめじのお浸し) レシピあり

夏野菜と鶏肉の甘酢あんかけ(&ルッコラとしめじのお浸し)
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    おいしそう!

たっぷりの 夏野菜 と高タンパク・低脂肪でお財布にも優しい 鶏のムネ肉 を使って定番の 甘酢あんかけ を作りました お酢には疲労回復効果 があるので バテバテになりがちな暑い夏 には 甘酢あんかけはピッタリ ですね ★材料(2人分)★ ・鶏のムネ肉 1枚 【下味調味料】 ◎酒 大さじ1 ◎醤油 大さじ1 ◎生姜 チューブ1㎝ ◎ニンニク チューブ1㎝ ◎片栗粉 適量 ・オ......

kitten遊びさん

kitten遊びさん

女子栄養大学認定校「畑のご馳走クッキング教室」 を主宰。 企業レシピの開発をする栄養士である傍ら、体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビューもし、地域の小・中学校を中心に地産地消を広めるエコ・クッキングナビゲーターとしての活動もしている。