あやめの雪かぶのトロトロあんかけ&塩麹のモミモミ漬けレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

今日、2回目の投稿です昨日、地元野菜の即売所で買って来た首回りがお洒落な "あやめの雪" と言うかぶをトロトロに蒸し煮してあんかけをかけてみました ★材料(2人分)★ ・あやめの雪かぶ 2個【あんかけの調味料】 ◎水 400cc ◎酒大さじ2 ◎醤油大さじ2 ◎砂糖大さじ2 ◎みりん大さじ2 ◎カツオだし小さじ1 ◎片栗粉小さじ1 クッキン......