乳製品不使用!! スキレットdeキャベツとズッキーニのオムレツ

乳製品不使用!! スキレットdeキャベツとズッキーニのオムレツ
  1. 9
    おいしそう！

料理紹介

キャベツとズッキーニを具にして、スキレットで焼くだけのヘルシーで楽チンなオムレツです!

★材料

(4人分)

  • キャベツ

    1/4個

  • ズッキーニ

    1/3本

  • 卵

    4個

  • 塩・コショウ

    少々

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    キャベツはせん切りにする
    ズッキーニは3ミリ程度の輪切りにする

  2. 2.

    スキレットにキャベツとズッキーニを入れる

  3. 3.

    卵を溶いて、塩・コショウを入れて混ぜ②のスキレットに流す

  4. 4.

    160℃のオーブンで25分焼いたら出来上がり

★ワンポイントアドバイス

オーブンはキャベツのせん切りを始める頃に温めておくと手順よく作れます!

kitten遊びさん

kitten遊びさん

女子栄養大学認定校「畑のご馳走クッキング教室」 を主宰。 企業レシピの開発をする栄養士である傍ら、体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビューもし、地域の小・中学校を中心に地産地消を広めるエコ・クッキングナビゲーターとしての活動もしている。