ホクホク感が美味しいじゃが芋と鮭フレークをワンタンの皮に包んで、パリパリに揚げて頂く揚げワンタンです!!
★材料
(3人分)
★じゃが芋
2個
★玉ねぎ
1/4個
★鮭フレーク
大さじ3
★塩・コショウ
少々
★マヨネーズ
大さじ1
ワンタンの皮
1/2袋(15枚)
★作り方
(15~30分)
1.
じゃが芋は皮を剥いて茹でて潰す
玉ねぎはみじん切りにする
2.
★の材料を混ぜて、ワンタンの皮で包む
3.
材料外のオリーブオイルで揚げ焼きしたら出来上がり
じゃが芋は小吹芋にして水分を飛ばしてから、潰すとホクワク感が出て美味しく頂けます!!