危険なひと口サイズ！！あっと言う間に無くなるスイートポテト

危険なひと口サイズ！！あっと言う間に無くなるスイートポテト
  1. 30
    おいしそう！

料理紹介

丸めるサイズがひと口大だと、あっと言う間になくなってしまう可能性があるバターもグラニュー糖も入っていて高カロリーなのに、魅力があるスイートポテトです!

★材料

(2人分)

  • さつま芋

    1本(200ｇ)

  • グラニュー糖

    40g

  • 卵

    1/2個

  • 生クリーム

    20cc

  • バター

    10g

  • つや用の卵黄

    1/2個

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    さつま芋は皮を剥いて、ザックリとカットしてレンジに5分程度かけ(600wの場合)軟らかくしてから潰し、裏ごしをする

  2. 2.

    ボウルに①のさつま芋・グラニュー糖・卵液・生クリーム・バターを入れてよく混ぜる

  3. 3.

    お好みの大きさに成形して、つや用の卵黄を塗る

  4. 4.

    220℃のオーブンで5分焼いて出来上がり

★ワンポイントアドバイス

さつま芋は裏ごしをしなくても作れますが、裏ごしをした方が滑らかな口当たりに仕上がります!

kitten遊びさん

kitten遊びさん

女子栄養大学認定校「畑のご馳走クッキング教室 」 を主宰。 体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビュー、栄養士、野菜ソムリエ、エコ・クッキングナビゲーターなどなど傍ら好きw