豆乳ゴマドレッシングで頂く♪菜の花の生ハム巻き

豆乳ゴマドレッシングで頂く♪菜の花の生ハム巻き
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    おいしそう！

料理紹介

茹でた菜の花を菜の花で巻いて、豆乳ベースのドレッシングで頂きます♪

★材料

(2人分)

  • 菜の花

    80g

  • 生ハム

    4枚

  • ★豆乳

    大さじ1

  • ★すりごま

    大さじ1

  • ★甜菜糖(砂糖)

    小さじ1

  • ★酢

    大さじ1

  • ★麺つゆ

    大さじ1

★作り方

(5～15分)

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    菜の花はサッと茹でて、長いようなら半分にカットして、生ハムで巻く

  2. 2.

    ★の材料を混ぜてドレッシングを作ったら、出来上がり

★ワンポイントアドバイス

菜の花は茹で過ぎないようにして、しっかり水分を絞ってから生ハムで巻くようにします!

kitten遊びさん

kitten遊びさん

女子栄養大学認定校「畑のご馳走クッキング教室 」 を主宰。 体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビュー、栄養士、野菜ソムリエ、生涯学習講師、ふるさとの生活技術指導士、エコ・クッキングナビゲーターなどなど傍ら好きw