ヘルシーなキャベツと人参の焼き春巻き

ヘルシーなキャベツと人参の焼き春巻き
  1. 7
    おいしそう！

料理紹介

せん切りにしたキャベツと人参をカレーパウダーで和えて春巻きの皮で包む、ヘルシーな焼き春巻きです!

★材料

(2人分)

  • キャベツ

    1/4個(150g)

  • 人参

    50g

  • カレーパウダー

    小さじ1.5

  • 塩

    少々

  • 春巻きの皮

    6枚

  • 薄力粉

    適量

  • サラダ油

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    キャベツと人参はせん切りにして、カレーパウダー・塩を加えて、しんなりとさせるように少し手で押しながら混ぜる

  2. 2.

    春巻きの皮に①をのせて巻き、巻き終わりを水溶きした薄力粉で留める

  3. 3.

    春巻きの両面にサラダ油を刷毛で塗り、プレートパンに並べて、調理モード【焼く】で8分焼く

★ワンポイントアドバイス

キャベツと人参を混ぜる時に塩を入れると水分が出てくるので力を入れて混ぜすぎないようにする!
ノーリツプログレを使った作り方ですが、フライパンで焼いても同じように作れます!

kitten遊びさん

kitten遊びさん

女子栄養大学認定校「畑のご馳走クッキング教室 」 を主宰。 体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビュー、栄養士、野菜ソムリエ、エコ・クッキングナビゲーターなどなど傍ら好きw