ズッキーニの素揚げ

ズッキーニの素揚げ
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

ズッキーニを薄くスライスして、素揚げします♪

★材料

(2人分)

  • ズッキーニ

    1～2本

  • 塩

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ズッキーニは薄くスライスして、160℃の揚げ油で揚げる

  2. 2.

    器に盛り付けして塩を軽くふったら出来上がり

★ワンポイントアドバイス

高温で揚げるより低温で揚げた方が焦げずに出来ます!

kitten遊びさん

kitten遊びさん

女子栄養大学認定校「畑のご馳走クッキング教室」 を主宰。 企業レシピの開発をする栄養士である傍ら、体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビューもし、地域の小・中学校を中心に地産地消を広めるエコ・クッキングナビゲーターとしての活動もしている。