キラキラクールなアセロラゼリー

キラキラクールなアセロラゼリー
  1. 7
    おいしそう！

料理紹介

白血球の働きを強化させて免疫力を高めてくれるアセロラのジュースを使って作るゼリーです!

★材料

(2人分)

  • ★アセロラジュース

    300cc

  • ★粉ゼラチン

    5g

  • ◎水

    150cc

  • ◎粉ゼラチン

    3g

  • ◎レモン汁

    大さじ1

  • ◎蜂蜜

    大さじ1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    小鍋にアセロラジュースと★の粉ゼラチンを入れて沸騰させずに温める程度にし、混ぜながらゼラチンを溶かし、デザートカップに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める

  2. 2.

    小鍋に◎の材料を入れて、沸騰させずに温める程度にし、混ぜながらゼラチンを溶かし、タッパー等に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める

  3. 3.

    ②が固まったらフォークでクラッシュさせて、①のアセロラゼリーの上にトッピングして出来上がり

★ワンポイントアドバイス

アセロラジュースは果汁10%の市販品を使っていますが薄める必要があるジュースの場合には、薄めて300ccになるように調整して下さい!

kitten遊びさん

kitten遊びさん

女子栄養大学認定校「畑のご馳走クッキング教室」 を主宰。 企業レシピの開発をする栄養士である傍ら、体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビューもし、地域の小・中学校を中心に地産地消を広めるエコ・クッキングナビゲーターとしての活動もしている。