★簡単おせち★ナッツたっぷり野菜畑の田作り

★簡単おせち★ナッツたっぷり野菜畑の田作り
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    おいしそう！

料理紹介

いつもの田作りにカボチャの種・クルミ・ゴマを入れたナッツたっぷりの田作りです!

★材料

(4人分)

  • ごまめ(田作り)

    30g

  • ◎クルミ

    20g

  • ◎かぼちゃの種

    10g

  • ◎白ごま

    小さじ1

  • ★醤油

    大さじ1

  • ★酒

    大さじ1

  • ★みりん

    大さじ1

  • ★砂糖

    大さじ2

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    オイルを敷かないフライパンにごまめを入れて5分ぐらい乾煎りをして、一旦皿に取り出しておく

  2. 2.

    ★の材料をフライパンに入れて煮立ったら、ごまめと◎のナッツを入れて絡めながら煮詰めて出来上がり

★ワンポイントアドバイス

ごまめをフライパンに入れるタイミングは、絡めるタレが煮立ったら入れるようにします!

kitten遊びさん

kitten遊びさん

女子栄養大学認定校「畑のご馳走クッキング教室」 を主宰。 企業レシピの開発をする栄養士である傍ら、体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビューもし、地域の小・中学校を中心に地産地消を広めるエコ・クッキングナビゲーターとしての活動もしている。