いつもの田作りにカボチャの種・クルミ・ゴマを入れたナッツたっぷりの田作りです!
★材料
(4人分)
ごまめ(田作り)
30g
◎クルミ
20g
◎かぼちゃの種
10g
◎白ごま
小さじ1
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ2
★作り方
(5~15分)
1.
オイルを敷かないフライパンにごまめを入れて5分ぐらい乾煎りをして、一旦皿に取り出しておく
2.
★の材料をフライパンに入れて煮立ったら、ごまめと◎のナッツを入れて絡めながら煮詰めて出来上がり
ごまめをフライパンに入れるタイミングは、絡めるタレが煮立ったら入れるようにします!