レンジで簡単♪無限ズッキーニ

レンジで簡単♪無限ズッキーニ
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    おいしそう!

料理紹介

ズッキーニとツナを使ってレンジで簡単に作れる和え物で、昨年あたりからネットで流行っている無限レシピのズッキーニ版です!

★材料

(2人分)

  • ズッキーニ

    1本

  • ☆ツナ

    1缶(70g)

  • ☆鶏がらスープの素

    小さじ1

  • ☆ゴマ油

    小さじ1

  • ☆塩コショウ

    少々

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    ズッキーニを斜めに薄くスライスしてから、細切りにして、耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジに2分かける(600wの場合)

  2. 2.

    ☆の材料を入れて混ぜ、再度ラップをしてレンジに2分(600wの場合)かけたら出来上がり

★ワンポイントアドバイス

ズッキーニは輪切りの薄切りより、細切りの方が味も馴染んで食べ易い気がしました!

kitten遊びさん

kitten遊びさん

「畑のご馳走クッキング教室」 を主宰している女子栄養大学生涯学習講師。 企業レシピの開発をする栄養士である傍ら、体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビューもし、地域の小・中学校を中心に地産地消を広めるエコ・クッキングナビゲーターとしての活動もしている。