ズッキーニとトマトを使ったオムレツ、タルト型に材料を入れてオーブンで焼くだけなので、とっても楽ちんです!
★材料
(5人以上分)
ズッキーニ
1本
トマト
1個
★卵
4個
★塩こしょう
少々
★溶けるチーズ
30g
★作り方
(15~30分)
1.
ズッキーニは薄切り、トマトはザク切りにして、材料外のオイルを軽く塗ったタルト型に入れる
2.
卵をボウルによく混ぜてから、★の他の材料も入れて混ぜ、タルト型に流し入れる
3.
170℃のオーブンで20分焼いたら出来上がり
タルト型はオイルを塗るか、クッキングシートを敷いておくと、焼いてから簡単に型から取り出せます!