甘味噌にゴマと青シソを入れさらにチーズものせて焼く、美味しさ間違いなしの厚揚げ焼きです♪
★材料
(2人分)
厚揚げ
1枚
溶けるスライスチーズ
1枚
◎味噌
大さじ1
◎砂糖
大さじ1
◎みりん
小さじ1
◎青シソ
2枚
◎白ごま
小さじ1
★作り方
(5~15分)
1.
厚揚げは4等分にカットする
スライスチーズは細長い長方形になるように手で折る
2.
青シソを細切りにして◎の他の材料と混ぜる
3.
厚揚げに、スライスチーズをのせてから②の甘味噌ダレをさらにのせ、740wのオーブントースターで10分焼いたら出来上がり
チーズはスライスチーズでなくピザ用のチーズでも作れますが、スライスチーズの方が厚揚げからこぼれ難く扱い易いです!