黒豆ご飯のおにぎらず

黒豆ご飯のおにぎらず
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

黒豆ご飯・玉子焼き・ほうれん草のお浸しを挟んだおにぎらずです♪

★材料

(1人分)

  • 黒豆ご飯

    180g

  • ★卵

    1個

  • ★砂糖

    小さじ1

  • ★塩

    ひとつまみ

  • ◎ほうれん草

    5本

  • ◎かつお節

    20g

  • ◎醤油

    適量

  • 焼き海苔

    1枚

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ★の材料を混ぜて玉子焼きを作る

  2. 2.

    ほうれん草をサッと茹でて水分を絞り、かつお節・醤油と和える

  3. 3.

    焼き海苔の上に黒豆ご飯⇒玉子焼き⇒ほうれん草⇒黒豆ご飯をのせて全体を固める感じで押しながら海苔で包み、半分にカットしたら出来上がり

★ワンポイントアドバイス

ご飯を押し固める感じでギューギュー押しながらしっかり海苔で包みます!

kitten遊びさん

kitten遊びさん

女子栄養大学認定校「畑のご馳走クッキング教室」 を主宰。 企業レシピの開発をする栄養士である傍ら、体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビューもし、地域の小・中学校を中心に地産地消を広めるエコ・クッキングナビゲーターとしての活動もしている。