豚こまの醤油せんべい衣のグリルカツレシピあり

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おいしそう！

豚こまを使って塊肉のように形成して揚げずにグリルで焼いたポークカツです。衣はパン粉ではなく醤油せんべいを使ってさらに海苔の佃煮とクリームチーズで下味をつけました。複雑な中にも旨みたっぷりのカツに仕上がっています。【材料】2人前豚こま・・・200g クリームチーズ・・・大さじ1 海苔の佃煮・・・大さじ1 塩、こしょう・・・少量醤油せんべい・・・3枚ベビーリーフ・・・適量【作り方】 ......