レシピブログ
本日の献立はレシピブログさんの連載にて やわらか鶏と茄子のおろしポン酢がけ と献立を紹介しております。 困った時の救世主食材といえば・・・ やっぱりうちでは鶏胸肉です!! 鶏胸肉を叩いて伸ばし、ピザ生地にした鶏ピザ また、おむすびに巻いて焼く、鶏胸肉の肉巻きおむすび、などなど これまで色んなテクニックで、鶏胸肉のパサパサした感じをなくして むしろ柔らかくて、ジューシーになるようなもの......
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