マッシュルームの肉詰めオーブン焼きレシピあり

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おいしそう！

最近、マッシュルームにハマっています。特に大きなマッシュルームが好きで、そのまま焼いたり、ソースにしたり、パテにしたりしています。今日はマッシュルームの軸の部分を取って、そこへ肉だねを詰めてオーブンで焼きました。そこで大量に出るマッシュルームの軸部分、捨てずに使って下さいね。うちは薄切りにしてお味噌汁に入れましたが野菜炒めに入れたり、炊き込み御飯に入れたり普通にマッシュルームとして使え......