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お菓子を作るのに卵白だけ使ってしまいました。 余った卵黄をどうしようかなぁ〜と思いまして、、 カウンターキッチンに、いつぞやに漬けたレーズンのブランデー漬けがあったので ラムレーズンではないですが、ブランデーレーズンアイスクリームを作ってみました。 ブランデーレーズンアイスクリーム 【材料】10人分 卵黄・・・3個 牛乳・・・200ml 砂糖・・・80g 生クリーム・・・200ml ブランデー+レ......
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