レシピブログ
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アボカドの見分け方って難しいですよね。 すぐに使いたい時は食べ頃のものを選ばないといけませんが 切ってみると熟れてなかったり、逆に熟れすぎてて黒くなっていたり、、なんて事もあります。 今日は2つ買って、2つとも熟れててちょうど食べごろでした。 アボカドを買う時に気をつけているのは、緑色が鮮やかなものはまだ若いので、黒みがかっているものを選んでいます。 表面に張りとツヤがあり、ややぷっくりして、押す......
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