カリカリ豚とナスのオイスターソース炒めレシピあり

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おいしそう！

アジア系のスーパーに買い物に行ったら豚バラ肉の細切れなるものが売っていました。ワンパックで3ドルちょっとだったのでお買い得！さらに茄子も特売だったので、一緒に炒めてオイスターソースで味付けしてみました。カリカリ豚とナスのオイスターソース炒め【材料】豚バラ肉細切れ・・・200g 塩・・・適量茄子・・・3,4本酒・・・大さじ1 砂糖・・・大さじ1 オイスターソース大さじ2 醤油・・・大......