レシピブログ
今日は火を使わずに作れるおつまみを紹介します。 イタリア料理にトマトとモッツァレラチーズ、バジルを使ったカプレーゼという料理があります。 私も大好きで前菜やおつまみとしてよく作るのですが 今日はトマトとチーズではなくマグロと豆腐で作ってみました。 マグロと塩豆腐のカプレーゼ 【材料】 豆腐・・・1丁 塩・・・小さじ1 マグロ・・・200g バジル・・・適量 バジルソース ・・・適量 ブラックペッパ......
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