干し椎茸と昆布の佃煮レシピあり

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おいしそう！

お味噌汁や煮物を作る時に昆布や出汁パックを使うのですが出し殻になった昆布は捨てずに冷凍保存しています。ある程度たまったら佃煮やふりかけに再利用しています。本日は干し椎茸に出し殻になった昆布を加え佃煮にしました。干し椎茸と昆布の佃煮【材料】干し椎茸・・・5枚出し殻の昆布・・・50g ★醤油・・・大さじ4 ★酒・・・大さじ1 ★砂糖・・・大さじ2 ★みりん・・・大さじ1 ★酢・・・大さじ......