箸休めにキュウリのキューちゃん風ピクルスレシピあり

2

おいしそう！

ピクルス用の胡瓜が安かったので買ってきました。ピクルスなので酸味が強めですが、昆布や顆粒だしを加えて和テイストに仕上げました。キュウリのキューちゃんをちょっと意識した感じのピクルスに仕上がっています。キュウリのキューちゃん風ピクルス【材料】胡瓜・・・500g 塩・・・小さじ1 ★昆布・・・5cm ★鷹の爪・・・2,3本（タネを取っておく） ★酢・・・50ml ★醤油・・・50ml ★砂糖......