おでん

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おいしそう！

雪が降った日に作ったおでんです。テキサスに来てからおでんを作る事なんて滅多になかったのですが雪のせいか？おでんが無性に食べたくなりました。雪で買い物にも行けなかったのですが冷凍庫に竹輪と蒲鉾もあるしとりあえず、大根とこんにゃく、ソーセージ、ゆで卵さえあれば何とかなる。ロール白菜は中にお餅を包んでベーコンで巻いてみたのですが、すごく美味しかったです。具沢山ではないですが何年かぶりのおでん......