胡瓜とシメジのおろしポン酢和え

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おいしそう！

料理紹介

簡単でさっぱりとしたメニューなので、暑い日のあともう一品欲しい時などにぴったりです。

★材料
(4人分)

きゅうり
1本
しめじ
1パック
塩
適量
大根
適量
ポン酢
適量

★作り方
(5分未満)

1.
胡瓜を輪切りにする。塩を振ってもんでおく。
2.
しめじを子房にわけて、茹でる。
3.
大根をおろし、軽く水分を切り、ポン酢をしみこませる。
4.
1と2を合わせて盛りつけ、3をトッピングする。

★ワンポイントアドバイス

　

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: マイティさん

管理人のマイティです。日本での節約料理を経て、只今テキサスで暮らしています。慣れない食材の中でも料理を楽しんでいます☆リンクなども大歓迎です〜♪

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