塩麹アボカド生ハム巻き

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おいしそう！

料理紹介

塩麹に漬けたアボガドを生ハムで包んだものです。
簡単ですが、とても美味しくて、軽めのワインが飲みたくなる一品です！

★材料
(5人以上分)

アボカド
１個
塩麹
適量
生ハム
７～８枚
ブラックペッパー
適量(お好みで)

★作り方
(1時間以上)

1.
アボカドは皮と種を取り、塩麹をまぶして2時間ほど冷蔵庫で休ませる。
2.
1を食べやすい大きさにカットする。
3.
生ハムを広げて、2を乗せて半分に折る。
4.
お好みでブラックペッパーを振り掛けてどうぞ。

★ワンポイントアドバイス

　

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: マイティさん

管理人のマイティです。日本での節約料理を経て、只今テキサスで暮らしています。慣れない食材の中でも料理を楽しんでいます☆リンクなども大歓迎です〜♪

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