茄子と挽肉の和風味噌ピザレシピあり

2

おいしそう！

　　　　　　久々に和風ピザを作ってみました。茄子と挽肉を甘辛の味噌で炒め、ネギとチーズをトッピング。味噌とチーズでこってりめの味なので、ピザ生地は厚めにしました。　　　　　【茄子と挽肉の和風味噌ピザ】*材料*（25cmサイズ1枚分）・ピザ生地　　強力粉…70g　薄力粉…30g　ドライイースト…小さじ1/3　砂糖…小さじ1/3　塩…小さじ1/3　　水…大さじ4　オリーブオイル…小さじ2・フィリング......