ファラフェル＆手作りピタサンド（レシピ付）レシピあり

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おいしそう！

先日のカレーに続き、またまたひよこ豆を使ってファラフェルを作りました。ファラフェルはひよこ豆に香辛料を加えて作るコロッケのようなものです＾＾本来は乾燥ひよこ豆を使って作るのが正しいレシピらしいんだけど、今回は水煮缶で作ったので“ファラフェル風”になるのかな＾＾；これを揚げナス・レタス・トマトと一緒にピタパンに挟んで出来上がり。プレーンヨーグルトがベースのさっぱりソースをかけていただきます♪カレー......