カリカリクレソンのスパイシーサラダレシピレシピあり

0

おいしそう！

先日、作ったクレソンカリっと揚げたサラダ🥗 ヤム・パックブン・グローブという空芯菜をカリカリに揚げたものに、ココナッツミルクやトムヤムクンの赤い色のベースにもなる、チリインオイルなどで作った甘酸っぱいヤムダレ（ドレッシング）をかけていただくサラダなのですが、今回は旬のクレソンで、手軽に作っていただけるレシピにアレンジにしてみました。とってもビールが進む、おもてなしにもオススメなメニューで......