梅

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おいしそう！

我が家の梅です今年は梅酒・梅シロップ・梅干です梅干は白梅なのでそろそろ赤紫蘇を入れないと・・・この作り方はワークショップで教えて頂いたもの従来の用に重石を乗せて・・・というのとはちょっと違います梅シロップは国産の百花蜜を使いました。皆さんは梅を取り出す派？取り出さない派？？色々な説があるのでどっちがいいのかわからなくて・・・ワーク・・・ ...