ちょっとマニアックな話>_<(トマトゼリーの作り方)

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おいしそう！

ブロ友さんからトマトのコンソメスープの質問をいただいたので少しマニアックな料理のお話になりますが最後までお付き合い頂けたらと思います^ ^ 写真がいわゆるトマトのコンソメで100%トマトだけのクリアな液体です。これを作って色々変化させたいと思います。トマト今回は3個分をザクザク切ってミキサーにかけます。こんな感じ^ ^ これを僕の場合はトマトの甘さを引き出すために火にかけます。沸騰したら......