シャキシャキ長いもと大葉のぶっかけそば♪

8

おいしそう！

料理紹介

【働くママ】に嬉しい簡単料理(^^♪
長芋のシャキシャキと、大葉の風味がとっても美味しい！
他の麺でアレンジも可能です！

★材料
(2人分)

●乾麺）ソバ（袋記載の時間でボイル）
110g×2
○長いも（太め千切り）
200g
○大葉（千切り）
10～15枚
★めんつゆ
50cc
★水
200cc
★ごま油
大さじ1
★にんにくチューブ
適量
☆白いりごま
適量
☆切り海苔
適量

★作り方
(15～30分)

1.
器にボイルしたソバをのせ、千切り大葉をたっぷりのせます。
2.
長芋をのせます。
3.
★を混ぜ合せます。
4.
2に3のタレをたっぷりかけ、白いりごま・切り海苔をのせたら出来上がり♪

★ワンポイントアドバイス

●長芋は、太めに切ることでシャキシャキ感がとっても存在感ありGood！
●大葉たっぷりで、風味がとっても良い！
●タレににんにくチューブをプラスすることでコクが増し美味しいですよ！

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: ☆ｓ４☆さん

ワーママ★管理栄養士★ 仕事も家庭も全力投球！完璧は無理でも常に100％の気持ちで前向きに！簡単・楽ちん・速攻のママワザレシピで展開するワーママの食卓＆息子弁当♪

★他の大葉のレシピ：37,300件