南瓜グラタン♪

南瓜グラタン♪
  1. おいしそう！

料理紹介

グラタンの素を使わなくても
ホワイトソースで　簡単に
グラタン!

★材料

(4人分)

  • 南瓜

    250g

  • 玉ねぎ

    １/3個

  • しめじ

    １/２p

  • マーガリン（バター）

    大さじ１

  • ☆キューピーホワイトソース

    １p（200g）

  • ☆コンソメ

    １/２個

  • ☆塩

    １つまみ

  • こしょう

    少々「

  • とろけるチーズ

    １人１枚

  • パセリ（みじん切り）

    少々

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    ・南瓜…1.5㌢位のスライス　
    （レンチン　600w　5分）
    ・玉ねぎ…スライス
    ・しめじ…石づきとる

  2. 2.

    フライパンに　マーガリン溶かし
    玉ねぎしんなりするまで炒め
    しめじ入れさらに炒め

  3. 3.

    ☆を入れ混ぜながら約５分グツグツ。

  4. 4.

    耐熱皿に③を入れ　レンチンの南瓜のせ
    スライスチーズのせ　オーブンへ!
    ※火は通っているので　チーズが溶け
    　やや焦げ目つく程度。

  5. 5.

    みじん切りにしたパセリを飾り
    出来上がり!

★ワンポイントアドバイス

※野菜の下処理や手作りソースが理想ですが
　仕事帰り後　時間に余裕のない時は
　千切り牛蒡やホワイトソースパックなど
　上手に活用するのも　時短の工夫の１つ!

★よろこばレシピ エピソード

南瓜の入ったグラタンも
おいしいね!

☆ｓ４☆さん

☆ｓ４☆さん

ワーママ★管理栄養士★ 仕事も家庭も全力投球！完璧は無理でも常に100％の気持ちで前向きに！ 簡単・楽ちん・速攻のママワザレシピで展開するワーママの食卓＆息子弁当♪