圧力鍋で野菜まるごとごろごろ煮込み、ベリーのスムージー

圧力鍋で野菜まるごとごろごろ煮込み、ベリーのスムージー
  1. おいしそう！

  オリジナルレシピってほどでもないんですけど、 せっかく圧力鍋あるし、 お店のカレーみたいに人参まるごと！みたいなの食べたいなーと思い、 コンソメスープで煮込んでみました。   水にコンソメと塩胡椒、 ローリエ いれて、 圧力鍋で15分加圧。       お箸でも余裕で切れます。 15分だと玉ねぎが原型なくなりそうなので、 もうちょい短くていいかも。。   大根おろしも投入して、みぞれ風。 繊維......