圧力鍋で野菜まるごとごろごろ煮込み、ベリーのスムージー

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おいしそう！

オリジナルレシピってほどでもないんですけど、せっかく圧力鍋あるし、お店のカレーみたいに人参まるごと！みたいなの食べたいなーと思い、コンソメスープで煮込んでみました。水にコンソメと塩胡椒、ローリエいれて、圧力鍋で15分加圧。お箸でも余裕で切れます。 15分だと玉ねぎが原型なくなりそうなので、もうちょい短くていいかも。。大根おろしも投入して、みぞれ風。繊維......