カラフル青椒肉絲

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おいしそう！

赤と黄のパプリカと緑のピーマン生姜の千切り焼肉用のお肉も細く切って〜〜♪ 醤油と酒、ごま油で下味を付けたら片栗粉も揉み込んでから炒めますよ〜〜‼︎ 片栗粉のおかげでお肉は柔らかいままだし、調味料の絡みがとても良い生姜は焦げやすいので最初から入れずにお肉に半分火が通ったころ入れてね最後にパプリカをサッと炒めたら出来上がり味付けは砂糖、醤油、酒、オイスターソー......