秋刀魚ごはん

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おいしそう！

さっそくサンマご飯を炊きましたサンマご飯には舞茸が合います舞茸は時間がある時に醤油、みりん、酒で煮て煮汁と共に冷凍しておくとすぐに炊けるので便利ですサンマの塩気があるので塩味は控えめに〜‼︎ 米2合に醤油、みりん、酒各大さじ2で煮ましたあらかじめ焼いたサンマを乗せて炊きます炊き上がったらサンマの身をほぐして出来上がり‼︎ 小骨を取るのが少々面倒だけど〜新生姜とネギ......