自然薯でとろろご飯

自然薯でとろろご飯
  1. おいしそう!

粘りの強い自然薯と格闘した朝ごはんでした フードプロセッサーでガ〜〜ッとやれば早いのはわかってるけど 自然薯はすり鉢ですりたいのです 粘りが強すぎてだし汁がなかなか混ざりませんが こちらも粘り強くすり鉢ですりすり〜〜‼︎ お味噌・薄口醤油を少々 頑張った甲斐がある 滑らかなとろろ汁が出来ました 絵的には卵を落としたい所だけど 自然薯を味わいたくて卵は無しで‼︎ 地味だけど元気が......