ホタテもどき！？エリンギとホタテの照り焼き。レシピあり

昨日の晩御飯の続きです。☆エリンギとホタテの照り焼き１．太めのエリンギを、ホタテと同じ幅に切る。２．エリンギとホタテを、酒、しょうゆ、みりん、砂糖を混ぜたタレに漬け込む。うろもついたホタテにしましたが、貝柱だけだと、エリンギと見分けがつきにくくなります。......

毎日作る晩御飯。よくある献立でも、愛情いっぱい作っています。でも、マンネリしないよう、ちょっと工夫。夫、息子、娘の4人暮らしです

なっちゃんさん