春巻き成功編＾＾♪（コツだけレシピ）レシピあり

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おいしそう！

○　春巻きコツだけレシピ＾＾♪　○ ○　少し固めに作った餡を作る。・　片栗粉を多めにするか汁気の少ない餡を作る（この時も片栗粉で、いちよトロミを付けた方が美味しい）水気を吸う材料を使うと、旨く行く春雨とか、ゴマ。これは良いョ吸うョ(o^-')b ・　巻く時は空気を抜く様に、意識しながら巻く皮同士がくっ付く場所は、小麦粉を溶いた物をノリ代わりに必ず塗る。・　油は、最初なるべく高温に......