レシピブログ
○ 豚もつ煮レシピ♪ ○ 材料 ・豚もつ ・こんにゃく ・大根 ・ニンジン ・ニンニク6かけ ・生姜チューブ 調味料 ・砂糖 ・酒 ・味噌(赤&白) ・水 ・醤油 ・顆粒だし ① こんにゃくを食べ易い大きさに切り、アク抜きの為下茹でします。 大根も食べ易い大きさに切り、下茹でしておきます。 ニンジンは薄切り・ニンニクは細かく刻みます。 ② 圧力鍋に、豚モツ、ニンニク半量、生姜適量、コンニ......
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