大根きゅうり人参牛肉サラダ

大根きゅうり人参牛肉サラダ
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

大根の消化酵素が牛肉の消化をスムーズにし胸やけや胃酸過多を予防。大根食物繊維が牛肉のコレステロールを溜めないようにしてくれます。
★消化
★免疫力

★材料

(2人分)

  • 大根

    1/3

  • 人参

    1/4

  • きゅうり

    1/2

  • 牛肉

    100

  • ☆ごま、砂糖、醤油、酢

    大1

  • ラー油か豆板醤

    少々

  • コンソメ

    小1

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    野菜は薄切りにする。

  2. 2.

    ☆とラー油か豆板醤を合わせる

  3. 3.

    1㍑にコンソメを入れ大根、人参、牛肉の順に30秒くらいさっとゆでる。

  4. 4.

    全てを皿に盛り付け2のソースをかけて出来上がり

★ワンポイントアドバイス

★タンパク質

あーやさん

あーやさん

高い調味料、珍しい材料は使いません。 簡単時短レシピです^ ^