レシピブログ
きょうのごはん 昼 鶏ひき肉のナムプラー味パスタ。 先晩のガパオの味付けでパスタを作ったらけっこう美味しかった。 夜 ご飯、ワカメと大根のサラダ、クリームシチュー。 市販のシチュールゥなしで、それっぽい味になった。 とろみは米粉、バターは使わずオリーブオイルで。 以下メモ。 【二人分】 鶏もも肉 皮と脂をのぞいて、ひとつかみ分くらい(80gくらい?・・・ ...
米粉100%のパン
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さつま芋と米麹甘酒のポ...
種麹から米麹を作る
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