塩鮭のちゃんちゃん焼風 レシピあり

塩鮭のちゃんちゃん焼風
  1. おいしそう!

きょうのごはん 夜 ご飯、味噌汁(たまねぎ、大根、もずく)、冷奴(きゅうり、大葉、かつぶし)、 塩鮭のチャンちゃん焼風。 塩鮭は、中辛表記だったので、少し塩抜き。 水125ml+酒大さじ1、みりん大さじ1/2入れたジップロックに数時間漬けました。 尊敬するブロガーさんのレシピで作りました。 フライパンにうすく油をひき、野菜をのせ、鮭一口大をのせ、酒をふり、味噌マヨをのせ、 ・・・ ...

日の出あつこさん

日の出あつこさん

おもに毎日食べた3食のごはんについて書いています。 おさんどん始めてから8年、いまだ試行錯誤の毎日です。 どうぞよろしくおねがいいたします。