豆腐チゲ的レシピあり

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おいしそう！

きょうのごはん夜ご飯、豆腐チゲ的なスープ。本当のチゲは知らないので、 ”豚汁・キムチ味噌味、豆腐とたまご入り”といった感じ。豚肉、しょうが、玉ねぎ、にんじん、大根、キャベツ、もやし、キムチ、豆腐、卵。あわせ味噌にコチュジャンをプラス、出汁は、かつお、いりこ、こんぶ系を強めに効かせる。野菜がいっぱい、豆腐と卵も摂れて満足感いっぱい。 ...