いちご大福

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おいしそう！

旬のいちごを使って、いちご大福を作りました。いちご大福って美味しいですよねぇ。いちごの甘酸っぱさと小豆の甘さのコラボ。たまらないです。娘がいちご大好物なので、いつもは大人は食べられないんですが、今回はちょっと拝借させてもらいました。（ごめんねっ。）白い生地からうっすらピンク色のいちごがいいですね。母が春になるといつもいちご大福とうぐいす餅を作ってくれていました。次回はうぐいす餅に挑戦......