土浦魚市場！【すっかりファン】

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おいしそう！

今日の土浦魚市場ですウマヅラハギは700円でした！購入したのはシマソイ大きい♪ 2尾で450円目も綺麗です。大根とネギと一緒に煮ました。調味料は生姜、醤油、酒、砂糖のみ。写真撮るように生のままフライパンに入れていますが、熱湯をかけて霜降りしておき、煮汁＆野菜を沸騰させたところに投入して作りました。一度冷まして味を染みこませましたよ。美味しかったですこ......