ホットケーキミックスで作る食事系スコーンです。
ビニール袋に材料を入れていくだけで、トマトもキッチンバサミで切るので、洗い物はほぼゼロです。簡単なのに自分史上1番美味しいスコーンです♪ぜひお試し下さい^^
★材料
(3人分)
ホットケーキミックス
200g
フライドオニオン
10g
シュレッドチーズ
20g
トマト
1個(125g)
オリーブオイル
8g
粒胡椒
少々
★作り方
(15~30分)
1.
ビニール袋にホットケーキミックスを入れる。
2.
そこに、トマトをキッチンバサミで細長く切りながら入れる。汁も全部入れる。
3.
その他の材料すべてを入れて、ビニール袋を振りながら混ぜる。
4.
出来た生地をアルミホイルに10~14個ぐらいにして並べる。
5.
190度に暖めたオーブンで20分焼く。
トマトは半分でも良いです。水分を少なくすればもう少し全体がカリッとします。