韓国の水餃子『ムルマンドゥ』のレシピレシピあり

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おいしそう！

韓国の街角の軽食屋さんや市場で売られている韓国式の水餃子『ムルマンドゥ』です。市販品にはよくタンミョン（さつまいものでんぷんから作られる春雨）やもやしが入っていたりしますが、無ければ無理に準備して入れなくて充分おいしくできます。たくさん作っておけば、チゲ（鍋）やクッ（スープ）、ラーメンのトッピングなどにも後々使えて便利。こむ家の隠し味は味噌です。後で色々な料理に応用が利くように餡は控えめな味付けに...