厚揚げと水菜のみぞれあんかけ

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おいしそう！

最近、スパイスで試食を繰り返していたので今日はちょっと胃を休めて、やんわりほっこりなメニューのご紹介をしたいと思っています。私、本当に「めんつゆ」を料理に使うことが多いのですが、ずっと一人暮らしをして自炊してきて「めんつゆ」には本当にお世話になったんです。それこそ、東京都内では水も買ってましたから出汁（だし）にまで経費が回らなかったんです。公共料金も全額自分で負担していまし......