レシピブログ
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一昨日の料亭での会席料理の席で、えんどう豆ごはんが 登場したこともあって、さっそく家族にふるまおうと思って 自宅でえんどう豆ごはんを作ってみました。 私、実は・・・・ 小さい頃は、この手のごはんが好きではありませんでした でも、料理をするようになって、素材の味や香りを意識する ようになってから、いかにも日本らしく、春を感じる素晴らしい お料理だと思うようになりました。 だからこそ、料亭でも出さ......
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